Cuchilla Hachuela de Cocina 30cm Acero Inoxidable – Hoja Ancha de 19cm Monobloque Satinada
$ 32.900,00
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Hachuela de cocina profesional fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia. Con hoja ancha de 19 cm, acabado satinado y mango ergonómico sólido, es la herramienta ideal para cortes precisos, firmes y exigentes en carnes y vegetales.
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Hachuela profesional de construcción monobloque en acero inoxidable
de alta resistencia. Hoja ancha con acabado satinado y mango
integrado, sin uniones ni remaches donde se acumule suciedad.
ESPECIFICACIONES
– Largo total: 30 cm
– Largo de la hoja: 19 cm
– Ancho de la hoja: 9 cm
– Largo del mango: 11 cm
– Peso: 250 g
– Material: Acero inoxidable de alta resistencia
– Acabado: Satinado
– Construcción: Mango y hoja de una sola pieza
POR QUÉ ESTA HACHUELA
Construcción de una sola pieza. Mango y hoja son continuos, sin
remaches ni encastres. Es donde fallan las hachuelas con mango de
madera o plástico: la unión se afloja con el uso y acumula agua y
restos de comida.
Hoja ancha de 9 cm. Además de cortar, sirve de pala para trasladar
lo picado a la olla, y para aplastar ajo o carne de un golpe.
Peso equilibrado. Los 250 g están distribuidos para que el corte
salga por peso propio y no por fuerza de muñeca. Menos fatiga en
sesiones largas.
Higiene. Al ser acero inoxidable en toda su superficie, se limpia
de una pasada y no retiene humedad.
PARA QUÉ SIRVE
Trocear pollo y cortes con hueso blando, picar verdura en volumen,
porcionar carne, preparar asado y parrilla.
